為表彰在旅游服務領域表現卓越的企業，香港旅游局于2019年度隆重推出星級旅游服務認可計劃，重點嘉獎餐飲及旅行社界別的杰出單位。該計劃旨在提升本地旅游業的服務質量，增強游客體驗，并通過嚴格的評審標準，確保獲獎企業具備高水平的專業素養和顧客滿意度。

在餐飲界別，獎項評選基于食品質量、服務態度、環境衛生及創新性等多方面因素。獲獎餐廳不僅提供地道的本地美食，還注重融入文化元素，為游客打造獨特的餐飲體驗。例如，部分獲獎單位通過推出季節性主題菜單或結合傳統工藝的烹飪展示，成功吸引了國內外旅客的關注。

旅行社界別的評選則側重于行程規劃、導游服務、客戶支持及可持續旅游實踐。獲獎旅行社憑借其專業的行程安排、多語言服務和緊急事件處理能力，贏得了游客的廣泛贊譽。許多旅行社還積極推廣生態旅游和文化深度游，助力本地旅游業的多元化發展。

此次獎項的頒發，不僅是對獲獎企業的肯定，更激勵了整個行業追求卓越。旅游局強調，未來將繼續推動類似計劃，與業界合作，共同提升香港作為國際旅游目的地的競爭力。通過持續優化服務標準，香港旅游業有望迎來更廣闊的發展前景，為游客創造更多難忘的旅程。